PanasonicリフォームClub/三和鉄構建設株式会社/広島県・尾道市

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2017/04/10

「飲む点滴」〜甘酒で健康習慣 [スタッフのひとり言]

こんにちは。宮本です(*^-^)
季節の変わり目、気温の変化も激しく、体調管理に気を遣いますね。

ひと昔前まで、甘酒は寒い時期の飲み物というイメージでしたが、
最近では、発酵食品として健康や美肌に効果があることで改めて注目されています。
いつまでも元気でいるために甘酒を飲んでみませんか。

甘酒の原料には酒粕と米麹の2種類があり、その製法や味わいは異なります。

【酒粕を原料としたもの】
酒粕を湯に溶いて砂糖で甘味をつけたもので、ビタミンB群・アミノ酸などの栄養素を含み、
酒粕由来のアルコールが入っています。

【米麹を原料としたもの】
麹と蒸した米を醗酵熟成させる伝統的な製法で作られています。
「酒」と名は付きますがアルコールは入っていません。
酒粕の甘酒と同じような栄養素が含まれていますが、
甘みは米のでんぷんが麹菌の酵素によって分解されたブドウ糖によるものです。
実はこれが点滴と同じような成分構成となることから、
米麹の甘酒は「飲む点滴」といわれています。

どちらの甘酒も美容や疲労回復、健康を促進する嬉しい効果が期待できます。
毎日の生活に取り入れてみてはいかがでしょう。

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尾道・福山・三原のリフォーム・太陽光発電設置*新築・建替え三和鉄構建設におまかせください !!

Posted by sanwa-staff at 14時49分   トラックバック ( 0 )   コメント ( 0 )

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